北方收金麦,南方插青秧:一年中最“忙”的节气来了

时序辗转,忙春尽夏临。北方芒种是收金山东聊城北关桥新闻网二十四节气的第九个节气,也是麦南夏季第三个节气。当太阳运行至黄经75度,青秧芒种便如期而至。年中此时天地间暑气日渐升腾,节气降雨频繁充沛,忙空气湿润氤氲,北方草木枝叶繁茂葱郁,收金乡野田畴一派蓬勃景象。麦南华夏大地正式迈入夏收夏种的青秧繁忙时段。
循时观候 览物知节
何为芒种?年中《月令七十二候集解》记载:“五月节,谓有芒之谷可稼种矣。节气”
从节气本意来看,忙“芒”专指大麦、小麦等有芒夏熟作物,历经春日生长、初夏灌浆,穗尖生出细长麦芒,籽粒日渐充盈饱满,山东聊城北关桥新闻网已经到了成熟待收割的关键节点;“种”则指代晚稻、黍、稷等秋收粮食作物,恰逢气候适宜、雨水充足的最佳播种期,既可旱地播种,也可水田移栽秧苗。民间历来将芒种俗称为“忙种”,一语双关,精准道破节气内核:有芒之作物当收,待种之禾苗宜种。
古人依据自然节律将芒种分为三候:一候螳螂生,二候鵙始鸣,三候反舌无声。深秋产卵的螳螂,入夏感知阳气升腾,幼虫破壳而出,游走于草丛阡陌间;鵙即伯劳鸟,随阴气初萌,于林间枝头婉转啼鸣,为仲夏平添山野清趣;擅长仿百鸟啼叫的反舌鸟,至此收敛声响。三候循序更迭,生灵作息顺应天时,既是大自然鲜活的时序印记,也为古人研判农时、安排劳作提供了参照。
历代文人墨客常以诗词描摹芒种风物,记录时节气韵。唐代元稹《咏廿四气诗·芒种五月节》云:“芒种看今日,螳螂应节生。彤云高下影,鴳鸟往来声。”诗中把云影浮动、虫鸟应时的仲夏景致勾勒得真切灵动。宋代陆游以田园笔触写尽农忙本貌:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。”铺展开一幅悠然又忙碌的仲夏农耕长卷。此外,明代文肇祉有“开窗四望意欣然,插遍新秧绿满田”“池边细浪知鱼乐,草长平坡看鸭眠”等诗句,生动地描写了芒种时田园生机盎然的景物,表达了文人的风物感怀。
北收金麦 南引青秧
芒种是一年之中农事节奏最紧凑、劳作最集中、最不能贻误时令的节气之一,夏收与夏种双线并行,收获与希望同步生长,大江南北的田野间,随处可见人们劳作的身影。
北方广袤的平原沃野上,冬小麦迎来成熟期。麦田一片金黄,麦浪随风起伏,穗粒饱满,弥漫着成熟的麦香。然而,芒种时节天气多变,强风、雷雨、冰雹时有发生,成熟的小麦极易出现倒伏、落粒、发芽、霉变等情况,因此农人要抢抓晴好天气,清晨下地、日暮收工,收割、捆扎、脱粒、晾晒、入仓环环相扣,争分夺秒守护一季辛劳换来的收成。麦田收获后,要随即翻耕整地,抓紧播种玉米、大豆、花生等秋收作物,实现土地轮作、不误农时。
南方水乡则是水稻插秧的黄金窗口期。芒种降水丰沛,河塘充盈、田块湿润,土壤墒情恰到好处,十分适宜晚稻秧苗移栽。农人提前整田蓄水、耙平田面,分工协作,播苗成行,给水田铺上嫩绿新妆。插秧结束后还要常态化管护田间水位、适时松土除草、按需追肥防病,精心呵护秧苗分蘖生长,为金秋稻谷满仓筑牢根基。与此同时,各类秋令蔬菜、杂粮作物也都要在芒种前后抓紧下地栽种,田埂菜园、房前屋后,处处人勤地忙。
千百年来,劳动人民细心观察芒种时节的风云变幻,总结出大量实用农谚,用以预判天气走势、规划农事安排、预估年岁丰歉。如“芒种雨绵绵,夏至旱连天”“芒种南风扬,塘库水满塘”等,至今仍在生产中发挥重要参考作用。
岁时风雅 礼敬自然
芒种处在春夏交汇之际,暑气渐盛、湿气加重。风物流转之间,沉淀下诸多民间习俗、饮食讲究与时令雅趣,让农忙时节多了几分烟火温情与人文雅致。
古时民间盛行芒种送花神的习俗。历经整个春天的繁花盛放,到芒种时节春芳半敛。古人会在芒种之日举办仪式,焚香祈福、设案相送,感念花神春日装点人间,也期许来年春暖花开、繁花再绽。这份温柔的民俗,藏着中国人敬畏自然、怜惜风物、感念时节的细腻情怀。
芒种时节气候湿热交蒸,人体内阳气浮越,容易心烦气躁、困倦乏力、脾胃不振。此时山间青梅恰好成熟,百姓多将其酿成青梅酒,或是熬煮成青梅汤,既能生津开胃、消解疲乏,又能祛暑润燥、舒缓心绪,是独属于芒种的时令清味。
江南广大稻作区域一直保留着芒种安苗祭祀的传统。家家户户插秧农事完毕后,都会备好五谷、时蔬等祭品,祭拜土地社稷之神,虔诚祈求田间禾苗茁壮成长、远离虫害旱涝,盼望一年四季风调雨顺、五谷丰登。
部分地区还有芒种晒夏的习俗。人们趁着芒种时的晴好天气,晾晒衣物、书卷、器具,借暖阳除湿防霉。乡间也有净庭扫院、驱虫避秽的习惯,顺应湿热天时,清洁居所、驱赶蚊虫,守护居家安康。
节气轮转不息,芒种自有一番忙碌与笃定。它承春启夏,人们在一种一收间感受付出与收获的自然智慧,也于岁岁轮回里延续着质朴绵长的节气文脉。
统 筹:李 舫 张意轩
策 划:曹 磊 王 威 朱金宜 钟金叶 白 冰
插画绘制:王云飞 谢叶青 李超颖 刘 璐
版式设计:刘 璐
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